Показ всех 2 элементов

Показать фильтры
Показать 9 24 36
Формы для выпечки
Закрыть

Формы для выпечки

 600
Набор форм для выпечки из 2-х штук. Размер 16х13/12х10,3 см. Антипригарное покрытие
Форма для выпечки
Закрыть

Форма для выпечки

 800
Форма для выпечки. Размер 31х20 см. Высота 4 см.

 

ФОРМЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

 

Домашняя выпечка гораздо вкуснее, чем покупная. Если мы беремся что-то готовить, то стараемся выбирать только лучшие ингредиенты и проверенные рецепты. Однако не менее важны и приспособления, которые при этом мы используем. Это прежде всего относится к различным формам для выпечки.

В том случае, если вы только начали увлекаться домашней выпечкой, то наверняка задавали себе вопрос, какую форму для выпечки выбрать — силиконовую или металлическую. Для начинающих кулинаров от предлагаемого ассортимента форм для выпечки может просто голова пойти кругом: силиконовые, металлические, керамические, стеклянные, чугунные, бумажные.

К сожалению, универсальной формы для выпечки, которая бы подходила для всех видов запекания не существует. Если вы хотите, чтобы ваши кексы, пироги или торты получились вкусными внутри и аппетитными снаружи, то одной формой для выпечки будет недостаточно. К тому же, мало знать какую форму и для чего нужно использоваться, необходимо еще уметь ею правильно пользоваться.

Качественная форма для выпечки должна выдерживать высокую температуру, обладать хорошей теплопроводностью и иметь антипригарное покрытие. Так же, она должна легко расставаться с уже готовым продуктом. Естественно, что у форм для выпечки из разных материалов есть свои достоинства и недостатки. Так в чугунных, керамических или стеклянных формах лучше всего получаются пироги и кексы, в тефлоновых и стальных коржи для тортов. В силиконовых формах выпечка приобретает лакированную поверхность, которая необычно смотрится, однако в ней вряд ли вы пропечете пирог с начинкой.